Cum să faci un rulou dulce acasă, nu toată lumea știe. De fapt, este foarte simplu și rapid.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - foaie de copt
- - omoplat
- - prosop
- - făină
- - 2 ouă
- - 5 linguri de zahăr
- - hartie de copt
- - lapte condensat fiert
- - sare
- - 5 lingurițe. linguri de lapte praf
Manual de instrucțiuni
1
Pregătiți un bol pentru a amesteca ingredientele. Ia ouă, lapte praf, zahăr și doar puțină sare. Bateti-le bine intr-un castron pana se inmoaie. Adăugați făina cernută. Faina este necesara pentru ca aluatul sa fie lichid, cam ca smantana groasa.
2
Porniți cuptorul în avans pentru a se încălzi. Luați o foaie de copt, așezați pe ea o hârtie specială de copt și turnați aluatul pe ea. Întindeți aluatul uniform și introduceți-l în cuptor până este roz.
3
Când vedeți că tortul a devenit nepoliticos, trageți-l cu grijă din cuptor și îndepărtați-l imediat de pe hârtia de copt cu o spatulă. Apoi întoarceți cu grijă tigaia pe un prosop pregătit anterior. De asemenea, ungeți foarte repede tortul cu umplutura (lapte condensat, gem, gem) și răsuciți-l foarte repede. Cu cât îndepărtați mai repede prăjitura din cuptor, o ungeți, cu atât mai bine și mai uniform va răsuci și va lua formă.
4
Acest aluat de frământare ar trebui să fie suficient pentru 2 prăjituri. La fel face și al doilea tort. Poate fi uns cu o altă umplutură. După coacere, lăsați ruloul să se răcească și să se înmoaie.
Fii atent
Reteta este indicata in 2 portii.
Sfaturi utile