Garnitura de grâu nu este o mâncare foarte populară, deși are o mulțime de proprietăți pozitive. Ajută corpul să-și recapete puterea mai repede, de aceea este util pentru persoanele care se ocupă de muncă fizică. Pregătirea terciului de grâu nu este dificilă, iar cerealele sunt destul de ieftine, așa că ar trebui să includeți acest fel de mâncare în dieta dvs. Există multe opțiuni pentru gătirea unui astfel de terci, cea mai simplă este gătirea pe apă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - Apa - 2 pahare
- - Crupe de grâu - 1 cană
- - Unt și sare după gust
Manual de instrucțiuni
1
Două tipuri de cereale sunt obținute din grâu, Artek este utilizat pentru porridge - cereale fin divizate, conferă viscozitate terciului. Înainte de a găti, clătiți cerealele cu apă ușor caldă. În primul rând, va elimina tot excesul de gunoi din el, iar în al doilea rând, calitatea produsului va crește. De asemenea, crupul trebuie inspectat pentru resturi mici - pietricele și alte obiecte.
2
Cerealele se toarnă cu apă, i se adaugă sare, iar tigaia se pune pe foc puternic. După fierberea cerealelor ar trebui să reducă focul. Dacă pe terci de fierbere apare o spumă cu gunoi, aceasta trebuie îndepărtată.
3
Garnitura de grâu este gătită timp de 15-20 de minute și este necesar să o agitați periodic pentru a nu arde. Terciul gata ar trebui să fiarbă până când este moale. Dacă acest lucru nu se întâmplă, se adaugă puțină apă caldă, iar terciul se fierbe încă câteva minute.
4
Când terciul de grâu este gătit, i se adaugă unt, după care produsul este lăsat să ajungă timp de 15-20 de minute - astfel încât terciul devine mai moale și mai moale.
5
Garnitura de grâu gătită pe apă poate fi folosită ca fel de mâncare independent sau ca farfurie. Merge bine cu carne, organe, ciuperci prăjite. Iar terciul de ieri va face tăieturi delicioase - adăugați doar oul, semolele, amestecați bine și prăjiți.
6
Copiii la micul dejun ar trebui să le placă terciul de grâu în lapte. Metoda de preparare nu este foarte diferită. În loc de apă, se ia un litru de lapte, iar cantitatea de cereale este redusă de 2 ori. În terciuri se adaugă și o lingură de zahăr. Sarea, zahărul și grâul de grâu se toarnă în lapte fiert.
7
După ce a fiert din nou, focul se reduce la minimum, iar vasul se lăsa pe el timp de aproximativ 40 de minute sub un capac închis. Se adaugă ulei în terciul de grâu fiert, iar produsul se infuzează încă 10 minute. Dacă terciul este ușor lichid pentru tine, atunci încearcă să mai pui ceva mai mult cereale data viitoare.