Începând cu 4-6 luni, alimentele vegetale sub formă de piure de cartofi sunt adăugate treptat la dieta sugarilor. Acest tip de alimente complementare pot fi achiziționate la orice farmacie, magazine și supermarketuri. În ciuda reclamelor despre beneficiile și vitaminele acestor produse, încearcă să pregătești piureurile de legume pentru copiii tăi.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- 50 g dovlecel
- 50 g conopidă
- 1 buc cartof
- 1/2 morcovi
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți și curățați bine legumele. Dacă dovlecelul este mare, curățați semințele.
2
Lăsați legumele timp de 2-3 ore într-un bol emailat, astfel încât să se ude.
3
Turnați apa purificată printr-un filtru sau apă potabilă achiziționată într-un magazin într-o cratiță. Sare (numai nu mult, pentru 1 litru de lichid 5-7 g sare) și se pune la foc mediu.
4
Tăiați legumele în cuburi și puneți în clocot în apă clocotită, cu un interval de 5 minute: morcovi, cartofi, varză, dovlecel. Acoperiți și opriți după 3-5 minute.
5
Turnați bulionul de legume într-un pahar și turnați restul. Bateți legumele cu un blender, adăugând puțin stoc de legume. Pentru prima hrănire, consistența piureului vegetal ar trebui să fie ca smântâna lichidă.
Sfaturi utile
Legumele cu piure sunt foarte utile, sunt ușor digerabile și sigure pentru persoanele care suferă de alergii.
Legumele pentru acest fel de mâncare ar trebui schimbate, dar ar trebui să meargă bine la gust.
Dacă copilul are o vârstă mai mică de un an, se recomandă să nu sareți piureul.