Dacă doriți să economisiți timp, atunci această rețetă ar putea deveni foarte bine salvatorul dvs. de viață. Recoltarea pentru clătite de pui se face destul de simplu și se păstrează la frigider pentru câteva zile. Tot ce vă este necesar este să coaceți clătitele. O cină sau un mic dejun delicios este ușor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 500 de grame de pui,
- 2 ouă
- 1 lingură o lingură de maioneză sau smântână,
- 1 ceapa,
- 4 cartofi
- putina sare
- condimente uscate după gust,
- curry la gust.
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți fileul (dacă este necesar, mai întâi dezghețați-l) și uscați-l cu prosoape de hârtie. Tăiați puiul în fâșii subțiri și puneți-l într-o cană.
2
Se macină ceapa decojită într-un blender sau grătar - pentru care este mai convenabil. Pune ceapa tocată la carne. Adăugați două ouă, sare, piper după gust, asezonați-vă cu condimentele preferate și curry (dacă doriți, puteți adăuga un vârf de piper roșu măcinat). Se condimentează cu maioneză și se amestecă. Puneți cana de pui sub marinadă la frigider pentru o oră sau peste noapte.
3
Cojiți, spălați, răciți cartofii pe o răzătoare medie (puteți săriți cartofii printr-un procesator de alimente). Amestecați cartofii rămași cu pui sub marinată.
4
Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie. Pune carnea în tigaie cu o lingură (la fel ca clătitele). Gătiti la foc mic sub un capac timp de 5 minute pe fiecare parte. Prajiturile trebuie prajite pana se rumenesc. Serviți clătitele de pui cu salată de legume ușoare sau orez fiert.
Sfaturi utile
Dacă intenționați să lăsați preparatul „pentru mai târziu”, apoi amestecați cartofii cu pui imediat înainte de gătit (prăjiți).