Din carnea de pui și cartofii puteți găti un fel de mâncare cochet, care poate fi servit pe masa festivă. Ingredientele simple și simplitatea rețetei sunt exact ceea ce aveți nevoie nu numai pentru o festivitate, ci și pentru o masă de zi cu zi.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 300 g pui
- - 300 g cartofi,
- - 1 ceapă,
- - 2 roșii
- - 150 g brânză tare,
- - 150 g smântână
- - 50 g de apă,
- - piper negru măcinat după gust,
- - sare după gust,
- - 60 g unt,
- - 2 lingurițe linguri de făină.
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți fileul de pui (puteți lua orice altă parte a puiului), uscați-l, tăiați-l în bucăți mici.
2
Ungeți o formă termorezistentă cu unt. Pune feliile de pui în formă.
3
Tăiați ceapa decojită în jumătate de inele. Se spală cartofii, se decojesc, se taie în cercuri.
4
Pune ceapa pe pui, ceapa - un strat de cartofi.
5
Spălați roșiile, tăiate în cercuri, puneți cartofii.
6
Intr-o cana, amesteca crema si condimentele. Masa rezultată completează conținutul formularului. Crema trebuie să acopere complet cartofii.
7
Gratiți brânza. Într-o cană, frecați o felie de unt cu un vârf de sare și două linguri de făină. Adăugați brânza și amestecați. Stropiți puiul sub masa rezultată sub legume.
8
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Acoperiți conținutul formei cu folie. Se coace vasul timp de 30 de minute. După o jumătate de oră, scoateți folia și rumeniți crusta timp de zece minute.
9
Scoateți vasul finit din cuptor, răciți ușor, tăiați-l în porții și serviți pe masă cu salată de legume și ierburi proaspete.