Coacerea ar trebui să fie nu numai gustoasă, ci și ca aspect frumos, pentru a înveseli. Pentru a face prăjituri din aluatul cu două culori, va dura destul de mult timp, iar rezultatul va fi un plus frumos și gustos la ceai sau cafea.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 470 g de făină;
- - 230 g unt;
- - 120 g zahăr pudră;
- - un ou;
- - 10 g pulbere de cacao fără aditivi.
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 180C. Taiem untul in felii si intr-un bol incepem sa-l amestecam cu faina si zahar pudra cu mainile noastre. Odată ce masa devine omogenă, se adaugă un ou ușor bătut și se frământă aluatul elastic.
2
Împărțim aluatul în două părți egale, adăugăm cacao la una dintre ele și amestecăm din nou pentru ca aluatul să aibă o culoare uniformă de ciocolată.
3
Formăm cârnați identici cu un diametru de 3 centimetri din ambele părți ale aluatului. Tăiați-le foarte atent de-a lungul.
4
O felie din fiecare jumătate este ușor umezită cu apă și combină aluatul de ciocolată cu albul.
5
Taiem cârnatul rezultat din nou pe lungime pentru a face o jumătate de cilindru cu o parte albă și ciocolată. Din nou, ungeți felia de aluat cu apă și conectați părțile astfel încât să se obțină un cilindru cu ciocolată alternativă și componente albe.
6
Tăiați aluatul în felii de 0, 7-0, 8 mm grosime și coaceți-le timp de 13-15 minute. Cookie-urile frumoase și crud sunt gata!