Dacă nu doriți să petreceți mult timp pe coacere, atunci coaceți o plăcintă simplă, dar foarte gustoasă, care se dovedește aproape întotdeauna - turtă de miere.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - faina de grau - 2 cani;
- - miere - 150 g;
- - zahar granulat - 0, 5 cani;
- - zahăr lump - 2 buc.;
- - apa - 2-3 lingurite;
- - ou - 1 buc.;
- - migdale - 50 g;
- - sodă - 0, 5 linguriță;
- - scorțișoară, cuișoare după gust.
Manual de instrucțiuni
1
După spargerea oului, se pune într-o cană adâncă separată și, amestecat cu zahăr granulat, se freacă cu atenție. Apoi adăugați miere, de preferință lichidă, bicarbonat de sodiu, precum și scorțișoară măcinată și cuișoare. Cantitatea ultimelor două componente depinde doar de gustul dvs. Apropo, dacă doriți, puteți adăuga stafide sau caise uscate pe viitoarea manta de miere. După ce amestecați bine amestecul, turnați făină de grâu în el. Frământați aluatul pe suprafața de lucru pregătită timp de cel puțin 5 minute.
2
Puneți două cuburi de zahăr într-o tigaie curată, fără ulei. După diluarea zahărului ars cu apă, se amestecă totul corect. Lăsați amestecul rezultat să fiarbă, apoi adăugați-l în cantitate mare. Datorită zahărului ars, aluatul de aluat de miere va deveni întunecat.
3
Foaia de copt bine unsă cu ulei de floarea soarelui, presărați cu o cantitate mică de făină de grâu. Acest lucru este necesar pentru ca coacerea să poată ieși ușor din formă după gătit.
4
Puneți aluatul rezultat pe tigaia pregătită. Întindeți-l pe întreaga suprafață a formei, astfel încât să se întindă într-un strat uniform. Turnați migdalele, mărunțite în bucăți foarte mici, pe aluatul aplatizat. Apropo, migdalele pot fi înlocuite cu orice nuci.
5
Coaceți vasul la cuptor, a cărui temperatură este de 180 de grade, până la fiert complet, adică timp de 15-20 de minute. După coacere la răcit, scoateți-o din tigaie, apoi tăiați-o în bucăți porționate și serviți la masă. Cosirea cu miere este gata!