Logo rum.foodlobers.com
rețete

Cum să gătești nuci caramelizate

Cum să gătești nuci caramelizate
Cum să gătești nuci caramelizate

Video: Cum se fac praline caramelizate pentru tort și desert? 2024, Iulie

Video: Cum se fac praline caramelizate pentru tort și desert? 2024, Iulie
Anonim

Nucile au o mulțime de proprietăți utile. În același timp, puteți face o delicioasă delicioasă din nuci în doar câteva minute. Reteta este destul de simpla, iar nucile arata grozav pe masa ca gustare sau desert.

Image

Alege-ti reteta

Veți avea nevoie

  • - jumătăți de nuci (170 g);

  • - miere de hrișcă (25 ml);

  • –– ardei iute (1 g);

  • Sos de soia (30 ml);

  • - nucșoară (1 g);

  • - ulei de floarea soarelui (4 g).

Manual de instrucțiuni

1

Pregătiți mai întâi nucile. Acesta este cel mai crucial pas de gătit. Pune nucile pe o suprafață plană, sortează cu atenție și inspectează fiecare jumătate. Eliminați cojile și membranele în exces.

2

În continuare, trebuie să gătiți glazura pentru nuci. Luați un bol adânc, adăugați miere, care trebuie preîncălzit puțin până la o consistență lichidă. Se toarnă în sos de soia, se amestecă bine cu un bici. Pune toate condimentele în amestecul de miere-soia și amestecă din nou.

3

Puneți nucile în caramel și dați la fiert pe aragaz. Nu uitați să amestecați periodic nuci cu sos, deoarece vasul poate arde. După 3-5 minute, scoateți vasul din arzător și lăsați o vreme.

4

Acoperiți foaia de copt cu un strat de folie de gătit. Cu ajutorul unei linguri, așezați jumătăți de nuci pe o foaie de copt la o distanță de cel puțin 1 cm unul de celălalt. Introduceți la cuptor, încălzit la 150-160 de grade și coaceți aproximativ 7 minute.

5

Asigurați-vă că căutați nuci pentru a evita arderea. La sfârșitul gătitului, deschideți cuptorul, îndepărtați tigaia, lăsați-l să se răcească 20 de minute. După aceea, scoateți fiecare jumătate din folie și transferați într-un vas sau într-un recipient uscat cu un capac.

Fii atent

Nuci glazurate pot fi păstrate suficient de mult. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să păstrați nucile într-un loc uscat.

Sfaturi utile

Reteta este universala, pentru ca in loc de nuci poti folosi orice alt soi. Anacardii și alunele sunt minunate pentru bucate.

  • Nucile glazurate
  • Cum să gătești felul de mâncare "Cupcake Apple cu glazură de caramel"

Alegerea Editorului