Toți copiii adoră dulciurile. Nu este un secret faptul că dulciurile achiziționate nu sunt complet sigure pentru sănătate. Pentru a hrăni copiilor dulciuri cu siguranță și gustoase, pregătiți bomboane de zahăr de casă Mai mult, sunt preparate foarte simplu.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 400 g de zahăr,
- - 65 ml de sirop sau nectar de agave,
- - 50 ml apă,
- - 2, 5 ml extract de vanilie
- - puțină culoare de lavandă (opțional).
Manual de instrucțiuni
1
Se toarnă 50 ml apă și 65 ml sirop de agave într-o tigaie cu fundul gros. Dacă nu aveți la îndemână sirop de agave, folosiți sirop de glucoză. Se adaugă 400 de grame de zahăr (2 căni de 200 ml) și se amestecă.
2
Puneți o cratiță cu sirop și zahăr pe foc mic.
3
După ce zahărul s-a topit, adaugă în tigaie orice aromă de mâncare. În această rețetă, acesta este extractul de vanilie.
4
Se macină culoarea lavandei și se adaugă la masa de zahăr clocotită.
5
Din momentul fierberii, gătiți masa de zahăr pentru aproximativ 7 minute. Nu amestecați în timpul gătitului. Puneți covorul de silicon pe masă. Răspândiți masa de zahăr pe un covor sub formă de cercuri cu diametrul de cinci centimetri, puteți ușor mai puțin sau mai mult - după gust. Puteți înlocui covorul siliconic cu o foaie de copt de pergament.
6
Puneți în cercurile de zahăr pe o friză. Lasă bomboanele să se răcească la temperatura camerei timp de o jumătate de oră.
7
După o jumătate de oră, scoateți cu atenție bomboanele de pe covoraș. Înfășurați fiecare acadea în folie de plastic, după care poate fi distribuită copiilor.