Kiwano este un fruct exotic rar, care arată ca un amestec de castraveți și pepene galben. Pentru forma sa neobișnuită, a primit numeroase nume bizare, de exemplu, pepeni cu coarne. Pentru a înțelege și aprecia aprecierea, trebuie să o mănânci corect.
Alege-ti reteta
Manual de instrucțiuni
1
În primul rând, vreau să spun despre unicitatea acestui fruct. Se află în faptul că Kiwano poate fi consumat atât sub formă de sare, cât și sub formă dulce. În plus, cu ajutorul ei, subliniază severitatea vaselor.
2
Acest fruct, ca mulți alții, trebuie consumat crud. Kiwano poate fi tăiat în felii, ca o portocală. Totuși, acest lucru nu se poate face cu fiecare făt. Dacă carnea este prea subțire, este mai bine să mănânci cu o lingură decât să o tai în bucăți. Singurul dezavantaj al utilizării kiwano-ului crud este că gustul său nu va fi luminos și saturat.
3
Cel mai adesea, kiwano este adăugat la compoturi și la tot felul de conserve. Dar se dovedește că poate fi mâncat nu numai în această formă. Este murat ca castraveții! În mod neașteptat, nu? Și, sincer, în această formă este și mai sănătos și mai gustos decât al nostru, ca să zic așa, „concetățean”.
4
După cum am menționat deja, acest fruct este neobișnuit nu numai în gust, ci și în aparență. Prin urmare, este foarte des utilizat pentru a decora tot felul de feluri de mâncare, precum și pentru a servi o masă festivă. În primul caz, este nevoie de pulpă, în al doilea - coajă, care înlocuiește vasele.
Cea mai obișnuită mâncare cu acest fruct este făcută astfel: fructe de mare și brânză sunt amestecate. Apoi carnea de kivano este așezată deasupra. Apropo, doar coaja va veni la îndemână pentru acest aliment. Desigur, aceasta nu este singura rețetă, dar cea mai ușoară.