Dacă așteptați oaspeți sau doriți doar să vă răsfățați casa, nu trebuie să stați în bucătărie ore întregi. Aflați cum să setați repede masa, folosind rețete și produse care sunt disponibile în casă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- snacks-uri:
- - tartele terminate;
- - pâine;
- - unt;
- - brânză, maioneză, pate sau caviar roșu.
- Fierbinte în sos roz:
- - 500 g carne tocată, fructe de mare sau cârnați;
- - 2 morcovi;
- - jumătate din bec;
- - 3 căței de usturoi;
- - 1 lingura de faina;
- - 3/4 cana de lapte;
- - 2 linguri de pasta de rosii;
- - sare, piper;
- - ierburi uscate (busuioc, pătrunjel, oregano, cimbru, rozmarin).
- desert:
- - mere proaspete;
- - miere;
- - nuci sau alune tocate;
- - conserve și fructe proaspete;
- - nuci de pin.
Manual de instrucțiuni
1
Verificați stocurile de alimente din dulapurile de bucătărie și frigider. Ceea ce găsiți acolo va deveni baza meniului de astăzi. În coșuri, este bine să aveți conserve de conserve cu conserve, murături și marinate de casă, sosuri și fructe din conserve, precum și unele produse din carne sau pește.
2
Pentru aperitive, serviți canape sau tartlet cu o varietate de umpluturi. Ar putea fi o salată simplă, ca brânza, zdrobită cu usturoi și o lingură de maioneză. Carnea de creveți amestecată cu orice sos alb și presărată cu un vârf de ardei este de asemenea potrivită.
3
Puneți sandvișuri pe o farfurie separată. Feliați o pâine sau o pâine albă fără crustă cu unt și prăjiți într-o tigaie pe ambele părți. Întindeți pâinea cu pastă, caviar roșu, brânză moale. Garnisiți cu un fir de verdeață.
4
Setați masa. În locul unei fețe de masă, folosiți șervețele de lenjerie așezate sub fiecare aparat. Puneți co-ulciorii pe ei - farfurii de gustări. Expuneti pahare pentru apa si pahare pentru vin sau bere. Nu uitați de tacâmuri și șervețele de hârtie într-o cană separată.
5
După prepararea rapidă a gustărilor, pune-le pe masă și bucură-te de o masă fierbinte. Turnați în tigaie câteva linguri de ulei vegetal, încălziți-l. Se toacă ceapa pe jumătate cu inele subțiri și se prăjește în ulei până este auriu. Cojiți doi morcovi de dimensiuni medii și răziți-i. Puneți morcovii într-o tigaie, adăugați doi căței de usturoi tăiați fin. Se prăjește amestecul până este fiert.
6
Puneți carne tocată, cocktail-ul congelat de mare, midii din conserve sau cârnați tocați în bucăți într-o tigaie. Se prăjesc totul împreună pentru aproximativ 5 minute. Se toarnă trei sferturi de pahar de lapte în amestec și se adaugă două linguri de pastă de roșii, sare și piper. Adăugați câteva ierburi uscate. Pentru carne tocată și cârnați, rozmarinul și cimbrul sunt potrivite, pentru fructe de mare - pătrunjel, oregano și busuioc. Acoperiți tigaia și fierbeți până la fiert. Dacă sosul pare prea subțire, îngroșați-l adăugând o lingură de făină.
7
Serviți spaghete sau orez proaspăt fierte într-o farfurie cu carne sau fructe de mare în sos roz. Serviți vasul pe farfurii porționate preîncălzite.
8
Pentru dulci, gătește merele coapte. Ungeți forma refractară cu unt, îndepărtați merele din mere și umpleți-le cu un amestec de miere și nuci tocate. Introduceți tigaia într-un cuptor preîncălzit și coaceți până când merele sunt moi. Acest fel de mâncare poate fi preparat și în cuptorul cu microunde. Înainte de a coace în ea, nu uitați să tocați fructele cu o furculiță, pentru a nu izbucni.
9
O altă opțiune pentru un desert rapid este o salată de fructe. Piersici proaspete și conserve, mere, banane, ananas și portocale tăiate în bucăți mici de aceeași dimensiune. Într-un recipient adânc, amestecați-le cu două linguri de miere lichidă și aceeași cantitate de sirop de compot. Puneți amestecul în boluri porționate sau boluri de sticlă, adăugați puține coji de coajă în fiecare. Înainte de servire, păstrați căștile la frigider.