O caserolă pregătită conform acestei rețete este foarte gustoasă și nu este dulce-dulce.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- ingrediente:
- - brânză de vaci (500 grame);
- - ouă (3 bucăți);
- - semolă (6 linguri);
- - zahar (3 linguri);
- - smantana (1 lingura);
- - sare (ciupire);
- - stafide (după gust);
- - vanilină (după gust)
Manual de instrucțiuni
1
Vom pregăti două recipiente. Luăm ouăle (3 bucăți), rupem și despărțim proteinele de gălbenușuri.
2
Într-un recipient cu proteine, adăugați sare (un vârf) și bateți cu o lingură sau bici.
3
Puneți brânza de vaci într-un bol cu gălbenușuri (500 de grame), amestecați. Adăugați zahărul (3 linguri) și semolina (6 linguri), apoi amestecați bine.
4
Turnați conținutul primului recipient (proteine și sare) în al doilea recipient. Se adaugă vanilina (după gust). Adăugați și stafide (după gust), spălate anterior și înmuiate în apă. Aluatul din caserole este gata.
5
Pregătiți forma: ungeți-o cu ulei vegetal și presărați cu semolă.
6
Topiți caserola cu smântână smântână înainte de a fi trimise la cuptor.
7
Introduceți caserola într-un cuptor bine încălzit (180 de grade) și coaceți până la fiert 35-45 de minute.
8
Serviți caserola fie separat, fie cu pâine, lapte condensat, gem, gem și miere.
Sfaturi utile
Dacă sunteți un dinte dulce, adăugați mai mult zahăr în aluat sau serviți o caserolă cu lapte condensat sau boabă dulce.