Biscuit dulce delicat, impregnare neobișnuită de vin alb și suc de mere, o cremă aromată pe bază de suc de portocale și smântână. O combinație excelentă pentru un desert care va completa afine.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru biscuiți:
- - 100 g zahăr pudră;
- - 2 oua;
- - 1 pahar de făină;
- - 2 lingurițe linguri de lapte condensat;
- - 1 lingurita de praf de copt;
- - un vârf de vanilină.
- Pentru cremă:
- - 100 g mascarpone;
- - 100 g zahăr pudră;
- - 3 lingurițe. linguri de suc de portocale;
- - cremă de 35% grăsime pe ochi.
- Pentru impregnare:
- - 50 ml suc de mere;
- - 3 lingurițe. linguri de vin alb.
- În plus:
- - 1/2 cană afine congelate.
Manual de instrucțiuni
1
Mai întâi coaceți o prăjitură cu desert. Bateți ouăle cu zahărul pudră, adăugați un pahar de făină, lapte condensat, un vârf de vanilie pentru aromă și un praf de copt. Frământați aluatul, puneți-l într-o formă. Coaceți un biscuit aproximativ 20 de minute la o temperatură de 180 de grade.
2
Acum faceți crema. Pentru a face acest lucru, bateți frișca cu zahăr pudră, adăugați sucul de portocale (este mai bine să luați proaspăt stors). Se amestecă brânza mascarpone.
3
Din biscuitul terminat, tăiați trei cercuri într-un inel, fiecare înmuiat cu un amestec de suc de mere și vin alb.
4
Acum trebuie să colectați desertul. Pentru a face acest lucru, puneți mai întâi biscuitul îmbibat, ungeți-l cu cremă deasupra. Puneți deasupra un al doilea biscuit și înveliți-l din nou cu cremă. Stabiliți cea mai mare parte din fructele de fructe de care aveți nevoie anterior pentru a dezgheța. Nu scoateți restul de afine din congelator.
5
Acoperiți fructele de pădure cu ultima prăjitură de biscuit, turnați crema rămasă deasupra. Pune desertul la frigider pentru 1-2 ore.
6
Înainte de a servi un desert cu afine și cremă de portocale, garnisiți cu fructe congelate și frunze de mentă proaspete.