Sărbătorirea Anului Nou 2017 este chiar la colț, iar acum este timpul să ne gândim la ce să servești pe masa de Revelion. 2017 este anul Cocoșului Roșu strălucitor, ceea ce înseamnă că orice fel de mâncare de la pui, curcan sau păsări sălbatice nu sunt binevenite pe masă. Astfel, veți fi salvat de persecuția proprietarului anului.
Alege-ti reteta
snacks-uri
Nu puneți ouă întregi pe o masă de Anul Nou. Nu gâdilă cocoșul și nu face ouă jeleu sau umplute. Dacă ouăle fierte sunt zdrobite într-o salată, poate, probabil, putem spera că Cocoșul nu va observa acest lucru. Serviți 2-3 tipuri de brânză, aperitive de fructe de mare (creveți, midii, calmar), preparate coreene. Pregătiți tăieturi de carne sau sortimente din diferite tipuri de pește (somon, halibut și altele).
Cocosul respecta foarte mult verdeturile, de aceea este binevenit sa aromatizezi aproape fiecare fel de mancare. Folosiți mărar proaspăt, pătrunjel, țelină, cilantro și busuioc. Nu uitați de culturile de rădăcini, un mic fel de mâncare pentru o vacanță poate fi morcovii mici caramelizați sau o salată de sfeclă caldă și mușcătură balsamică.
Curs principal
Preferă carnea animalelor mari de pe masa acestui An Nou. Gătiti carne de porc, vită, vițel tânăr sau miel. De asemenea, peștele este binevenit în diferite opțiuni de gătit, atât fierbinte (fumat, copt. Fiert), cât și rece. Cele mai bune opțiuni pentru mâncărurile cu carne sunt carnea de porc fiartă marinată în vin, carnea de porc cu ananas sau piciorul de miel copt integral cu ierburi.
Ce iubește foarte mult un cocoș și ce trebuie să fie pe masă?
Cocoșul Fiery respectă în special mâncarea tradițională pentru păsări - cerealele, în special cerealele necurate. Experimentează cu o farfurie. Puteți găti un porc cu terci, salate cu cuscus sau bulgur, salate cu crab și orez, puteți servi perlotto fierbinte și așa mai departe, în diverse combinații cu legume și ierburi.
alcool
Nu abuzați de alcool în noaptea de Revelion, deoarece Cocoșul este o pasăre cocoșată. Și sub influența alcoolului puternic pot fi provocate certuri inutile. Serviți băuturi alcoolice, cum ar fi vin mulat, pumn, cocktail-uri ușoare. Vor decora masa datorită formei neobișnuite de servire, iar gustul va încânta fiecare invitat.
Pentru desert
Puteți alege în siguranță orice desert pe o masă dulce. Aproape că nu există restricții. Un cocos - e un dinte dulce! Pentru a-l potoli, desertul ales este suficient, presărați cu semințe, cereale, cum ar fi semințe de mac, orez puf sau semințe de susan, precum un tort, un biscuit sau un tort. Pentru a servi prăjituri, puteți construi coșuri de paie și puteți servi prăjituri în ele.