Îți plac căpșunile de mere și mere verzi? Cel mai probabil, îți va plăcea carambola - un fruct de o culoare galbenă veselă, cu un gust acru.
Alege-ti reteta
Carambola a fost descoperită pentru prima dată în sud-estul Asiei, care este considerată patria sa. Carambola crește în Indonezia, SUA și în țările din Asia de Sud-Est menționate mai sus.
În ceea ce privește numele, acesta variază ușor. Există un număr foarte mare de opțiuni. Măr de stele, gherkin, al cincilea colț, stelă - toate acestea sunt carambole. Un fel de invitat cu multe fețe.
Citind lista proprietăților utile ale acestui fruct stelar, unul ne pune involuntar întrebarea: „De ce nu crește în Rusia ?!” De fapt, este păcat, deoarece lista proprietăților utile ale carambolei este atât de lungă cât lista navelor din Iliada lui Homer. Acest lucru conține un fruct mic: fier, fosfor, calciu, sodiu, magneziu, potasiu. Tiamina, vitamina C și beta-carotenul sunt, de asemenea, la dispoziția dumneavoastră.
Datorită conținutului unui număr mare de oligoelemente, vitamine și acizi, carambola este capabilă să consolideze diverse sisteme ale corpului uman. De exemplu, vitamina B1 (tiamina) întărește sistemul nervos, vitamina B2 contribuie la buna funcționare a glandei tiroide, întărește părul și unghiile.
Puteți mânca carambol în diferite moduri. Dacă doriți, mâncați crude (apropo, puteți mânca direct cu pielea, deoarece acest fruct este consumat în Sri Lanka), dar dacă doriți, adăugați-l la orice alte feluri de mâncare. De exemplu, chinezii sunt foarte iubitori de peștele carambolă.
Indiferent cum mâncați carambola, nu uitați că vitaminele conținute în acest fruct nu vă vor avantaja decât. Și nu uitați să mulțumiți copiii cu carambolă - cu siguranță vor fi încântați de forma neobișnuită a fructului.