Se pare că unele fructe din dieta noastră zilnică sunt considerate otrăvitoare. Rezultatele fatale sunt destul de rare, deoarece majoritatea, atunci când sunt procesate corect, nu prezintă niciun prejudiciu. Cu toate acestea, unele fructe trebuie totuși tratate cu precauție.
Alege-ti reteta
Fructe otrăvitoare
Veninul din fructe se găsește în principal în semințe. De exemplu, o substanță toxică precum cianura este prezentă în cantități mici în semințele de piersic, prună, cireș și caisă. Dacă în mod accidental mănânci 1-2 semințe din aceste fructe de pădure, nu va fi rău sănătății. Cu toate acestea, atunci când este ingerat în cantități mari, cianura de hidrogen poate cauza multe probleme.
Cu un grad ușor de otrăvire, sunt posibile simptome precum greață, dezorientare, vărsături, amețeli, anxietate și dureri de cap. Dacă otrăvirea a trecut într-un stadiu mai sever, o persoană poate avea hipertensiune arterială, tulburări ale ritmului cardiac, respirația va deveni dificilă. În unele cazuri, chiar moartea este posibilă.
Merele sunt absolut sigure pentru oameni, dar semințele de mere conțin și cianură. Dar doza sa aici este mult mai mică decât, de exemplu, în gropi de piersici sau vișine. Prin urmare, numai atunci când mănânci un număr mare de semințe de mere îți pot dăuna sănătății.
Fructele otrăvitoare sau mai degrabă semințele din ele nu reprezintă o amenințare anume. Chestia este că un corp uman adult este capabil să lupte cu cianura dacă doza sa este scăzută. Dar pentru copii, cianura este foarte periculoasă chiar și în cantități neglijabile. Corpul unui copil pur și simplu nu poate face față acestor sarcini. Același lucru este valabil și pentru animale.