Felul de mâncare este preparat simplu, rapid și se pare foarte gustos. În plus, caserola se va dovedi non-grasă, nu bogată în calorii, dar destul de satisfăcătoare.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 500 g piept de pui;
- - 800 g dovleac;
- - 2 lingurițe l. semințe de dovleac;
- - 1 lingură. l. busuioc uscat și maghiran;
- - 2 lingurițe l. ulei vegetal;
- - 1-2 căței de usturoi;
- - 180 g brânză Dor Blue și 100 g brânză parmezan;
- - sare după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Spălați și curățați dovleacul. Taie-l pe jumătate, scoate semințele și taie carnea în cubulețe mici.
2
Clătiți pieptul de pui, uscați și tăiați-l în bucăți mici, îndepărtând oasele. Puneți bucățile de file într-un bol adânc și amestecați-le cu busuioc uscat, o lingură de ulei vegetal și sare după gust. Apoi puneți carnea într-un vas de copt.
3
Acum ar trebui să faci dovleacul. Transferați cuburile de dovleac feliate anterior într-un bol mare. Se adaugă maghiranul, uleiul vegetal rămas și sarea. Se amestecă totul bine, astfel încât condimentele să fie distribuite uniform. Apoi adăugați semințele de dovleac și usturoiul tocat fin la dovleac. Apoi, amestecați ușor și complet totul.
4
Condimentați dovleacul cu mirodenii deasupra cărnii sub formă. Tăiați parmezanul în cubulețe mici, iar brânza Dor Blue în cuburi mari. Puneți ambele tipuri de brânză pe un dovleac. Acoperiți forma cu folie.
5
Încălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți vasul acolo până când dovleacul este gata. Aproximativ va dura 1 oră.
Sfaturi utile
Împachetați forma cu folie, astfel încât partea sa lucioasă să fie înăuntru, apoi vasul se va găti mai repede și se va forma o crustă aurie.