Conopida are o mulțime de proprietăți utile. Varza gătită într-un aragaz lent este foarte gustoasă și aromată. O caserolă din suflet este potrivită pentru o cină în familie, precum și pentru o sărbătoare solemnă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - conopidă 600 g;
- - carne tocată 200 g;
- - roșii 2 buc.;
- - ceapa 2 buc.;
- - ou de pui 3 buc.;
- - smantana 3 linguri. linguri;
- - brânză tare 100 g;
- - ulei vegetal 1 lingură. o lingură;
- - piper roșu măcinat;
- - piper negru măcinat;
- - sare.
Manual de instrucțiuni
1
Spălați conopida, dezasamblați pentru inflorescențe. Se toarnă 300-400 ml de apă în vasul multicooker, se pune varza. Gătiti 10-15 minute în modul aburire.
2
Coaja ceapa, taiata in inele. Se spală roșiile, se taie în cercuri. Adăugați carne tocată și sare și piper. Turnați uleiul vegetal în vasul multicooker.
3
Puneți inele de ceapă pe ulei vegetal, deasupra cu un strat uniform de carne tocată. Așezați roșiile deasupra cărnii, apoi conopida.
4
Intr-un bol, bate smantana cu oua si sarea. Se toarnă caserola cu amestecul. Răciți brânza, presărați deasupra varză. Gatiti 40-45 minute in modul de coacere.
Fii atent
Alegeți varza cu inflorescențe mici sau tăiați fiecare inflorescență în 2-4 părți. Pentru carne tocată, folosiți un amestec de carne de vită și carne de porc.
Sfaturi utile
Pentru a face caserola mai suculentă, fiecare strat poate fi uns cu o cantitate mică de maioneză. Sare și piper fiecare strat după gust. Când caserola este gata, presărați-o cu pătrunjel tocat proaspăt și mărar.