Un tort de jeleu de struguri frumos, udat cu gura și incredibil de gustos, cu aroma de vară este un desert ușor de preparat.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 700 g struguri;
- - 500 g de fursecuri;
- - 2 lingurițe linguri de lapte;
- - 2 lingurițe linguri de gelatină;
- - 3 lingurițe. linguri de zahăr;
- - 500 g smântână (20%).
Manual de instrucțiuni
1
Pentru a pregăti primul strat inferior al tortului, zdrobiți prăjiturile în mici firimituri. Adăugați lapte și amestecați totul. Puneți aluatul moale rezultat într-o formă și puneți-l la frigider.
2
Pentru cel de-al doilea strat de smântână, bateți cu smântână un mixer cu 1 linguriță. o lingură de zahăr. Se toarnă o parte de gelatină în 0, 5 căni de apă și se lasă să se umfle 20-30 de minute. Topiți-l într-o baie de apă pentru dizolvare completă. După răcirea ușoară, adăugați gelatina în smântână, amestecați și completați primul tort. Pune la frigider.
3
Faceți ultimul strat - struguri. Stropiti strugurii (500 g) cu zahar si dati foc. Se încălzește până la fierbere, apoi se răcește ușor, se strecoară și se umple cu restul de gelatină dizolvată.
4
Reduceți la jumătate restul de struguri. După ce crema s-a întărit, așezați strugurii pe ea. Se toarnă cu atenție sucul de struguri și se introduce la frigider timp de 2-3 ore până când se solidifică complet.