Pentru a vă economisi timpul, merită să folosiți rețete în grabă. De exemplu, pentru a face rapid cina, veți fi ajutați de supa de roșii cu chiftele și orez. Gătirea rapidă, și chiar simplă. Supa este incredibil de aromată și delicioasă. Iar ingredientele pentru prepararea sa necesită minimum.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - rosii 700 g
- - orez 150 g
- - ceapa 100 g
- - carne tocată 500 g
- - pesmet 3 linguri. linguri
- - usturoi 3 căței
- - verzi
- - sare și piper
Manual de instrucțiuni
1
Orice carne tocată pe gustul tău este potrivită pentru gătit. Trebuie să adăugați pesmet și să amestecați totul bine. Apoi faceți chiftelute mici din masa cărnii. Acestea ar trebui să fie de dimensiunea unei nuci.
2
Îndepărtați pielea de pe roșie și macinați-le într-un blender sau doar răniți-le bine, astfel încât să nu existe bucăți de pulpă în masă.
3
Ceapa nu este tocată grosier.
4
Se fierbe 2-2, 5 litri de apă într-o cratiță, se adaugă puțină sare și se adaugă orezul spălat. Când apa începe să clocotească din nou, adăugați chiftelele și fierbeți ciorba pentru aproximativ 5-7 minute.
5
Apoi, se adaugă roșiile și ceapa tocată în bulion, care pot fi prăjite anterior în ulei vegetal. Se gătește supa până se gătește orezul.
6
Adăugați usturoiul tocat și 2-3 bucăți de frunze de dafin. Dacă doriți, puteți piper puțin. Vasul trebuie infuzat timp de cel puțin 20 de minute. Când se servește, se presară supă cu ierburi (ceapă, mărar sau pătrunjel).