Vă prezint rețeta originală de carne de porc prăjită în stil chinezesc, cu fasole verde. Un fel de mâncare foarte gustos, care va atrage atât persoanele care preferă bucătăria chineză, cât și adepții tradiționale.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- • 500 g carne de porc (mai bine coaja)
- • 400 g fasole verde
- • 1 ceapă mică
- • sos de soia
- • semințe de susan
- • sare și ulei de gătit.
Manual de instrucțiuni
1
Mai întâi toacă ceapa în jumătate de inele.
2
Apoi tăiați carnea în fâșii mari.
3
Continuați să prăjiți: prăjiți mai întâi jumătățile de inele de ceapă. Apoi prăjiți carnea de porc.
4
Când carnea de porc este prăjită, adăugați sosul de soia și tocați-l în sos pentru o jumătate de oră.
5
Fierbeți fasolea separat. Dacă aveți fasole congelată, decongelați-le mai întâi.
6
După aceea, scufundați-l în apă clocotită și fierbeți 10 minute. Nu este nevoie să tăiați fasolea.
7
Adăugați susanul la carne de porc și amestecați.
8
Aruncați fasolea verde în tigaie și amestecați. Carnea de porc prăjită în stil chinezesc cu semințe de susan este gata.
9
În mod similar, puteți găti nu numai carne de porc, ci și curcan sau pui. Garnitura nu este necesară.