Macrou afumat fierbinte este un preparat gustos și sănătos, îndrăgit de mulți. Se va potrivi atât pentru masa festivă, cât și pentru cina obișnuită. Din păcate, acum puteți fi sigur de calitatea mâncării numai dacă l-ați pregătit singur. Chiar și prețul ridicat nu garantează utilizarea tehnologiilor și ingredientelor sigure. Se dovedește a face macrou acasă foarte simplu, mai ales dacă aveți un aragaz lent.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
Macrou proaspăt congelat, sare, condimente de pește, piper măcinat, fum lichid (opțional, aragaz lent și mânecă de copt.
Manual de instrucțiuni
1
Spălați și guturați macroul. Tăiați-i capul. Încingeți peștele în interior și în exterior cu un amestec de sare, piper măcinat și conserve de pește. Se toarnă fum lichid, 1 lingură. pe fiecare parte (dacă se dorește, cu ea macroul va fi mai aromat și fără el - mai benefic).
2
Puneți peștele în mâneca de copt. Se toarnă 1 litru de apă în buricul multicooker. Puneți peștele în mânecă în tava cu aburi. Setați modul „aburire” timp de 20 de minute.
3
După terminarea programului „aburire”, scurgeți apa din vas și puneți peștele în mânecă până la fund. Dacă există un covor termic, îl puteți folosi. Dacă nu, puneți-l în vas. Setați modul „coacere” timp de 25 de minute. Totul este! Peisajul nostru minunat delicios este gata!
Fii atent
Există iubitori de pește gratar cu suc de lămâie înainte de gătit. În acest caz, acest lucru nu merită făcut. Mirosul de lămâie va ucide, de asemenea, gustul peștelui în sine, care este foarte plăcut cu macrou și aroma mirodeniilor. Folosiți lămâie atunci când serviți bucate. Poate fi așezat pur și simplu în cercuri sau introdus între bucăți de pește.
Sfaturi utile
Macrou afumat fierbinte poate fi servit cu orez și legume. Sau se răcește și se servește cu salată, roșii cherry și lămâie ca o gustare rece pe masa festivă.