Această rețetă folosește pastă de ciocolată, dar în loc se poate folosi orice gem. Atunci budinca nu va mai fi ciocolată, dar nici mai puțin gustoasă. Extractul de vanilie adaugă o aromă delicată în farfurie.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 pâine albă;
- - 150 ml lapte și smântână;
- - 100 g pastă de ciocolată;
- - 90 g unt;
- - 4 ouă;
- - 2 lingurițe linguri de rachiu;
- - extract de vanilie.
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. În timp ce se încălzește, puteți pregăti toate ingredientele pentru budincă.
2
Tăiați o crustă de pâine albă. Tăiați carnea în felii de 1 centimetru. Ungeți fiecare felie de pâine cu unt pe o parte, întindeți deasupra cu pasta de ciocolată. Dacă înlocuiți pasta cu gem sau fructe - obțineți o budincă complet diferită, puteți experimenta „umplutura” pentru pâine. Se va dovedi delicios chiar și cu lapte condensat obișnuit.
3
Ungeți vasul de copt ceramic cu unt, suprapuneți feliile de pâine cu umplutura.
4
Bateți mixerul cu ouă, lapte, smântână, rachiu, extract de vanilie pentru a face o masă omogenă. Se toarnă felii de pâine cu ea, se lasă o jumătate de oră, astfel încât pâinea să fie saturată cu amestecul de ou-lapte complet.
5
Pudră de pâine vanilie cu ciocolată lăsată la copt - trimiteți formularul cu ea la cuptor. Gătiti timp de 30 de minute la temperatura indicată. Servim budinca chiar în formă. Este delicios atât cald, cât și rece. Puteți decora cu fructe de pădure proaspete.