Ficatul de cod este o organe foarte gustoase și sănătoase. Conține vitamine A și D, acizi grași omega-3 utili, iod, potasiu, magneziu și alte oligoelemente necesare organismului. Salatele cu fursecuri conserve vor decora masa festivă și vor fi apreciate de oaspeții tăi.
Alege-ti reteta
Salată far
Va trebui să puneți salata într-un singur strat:
- ficat de cod conservat - 1 cutie;
- cartofi - 3 bucăți;
- morcovi - 2 bucăți;
- ouă - 3 bucăți;
- brânză tare - 80 g;
- maioneză.
preparare
Fierbeți cartofii, morcovii și ouăle de pui și tocați ficatul de cod cu o furculiță. Întindeți produsele în straturi, un pic de maioneză:
- cartofi fierti, rosiți pe o răzătoare grosieră;
- piure de ficat de cod;
- morcovii fierti, rosiți pe o răzătoare grosieră;
- ouă tăiate;
- brânză mărunțită fin
Salata "Pacific surf"
Va avea nevoie de 4 porții:
- ficat de cod conservat - 1 cutie;
- ouă - 4 bucăți;
- paiete - 1 ceapă mică;
- mazăre verde conserve - 1 cutie;
- maioneză.
preparare
Fierbeți ouăle, tăiați ficatul de cod în bucăți medii. Taie ouă și ceapă, adaugă la ele mazăre verde și ficat de cod conservat. Salata de sezon cu iaurt sau maioneză neindulcit.