Deficitul de vitamine este o afecțiune în care se simte o lipsă gravă de vitamine în organism. De obicei, cauza acestei probleme este o dietă dezechilibrată. Exacerbarea deficitului de vitamine apare de obicei la începutul primăverii, iar principalele simptome ale acesteia pot fi somnolența, apatia, starea generală de rău și iritabilitatea crescută. Cum să rezolvi această problemă?
Alege-ti reteta
Motivul pentru care în organismul nostru există o lipsă severă de vitamine la începutul primăverii este doar dieta greșită. Principala sursă de vitamine pentru fiecare dintre noi este mâncarea din plante, cea mai mare parte din care mâncăm în perioada de vară-toamnă. În același timp, corpul nostru creează rezerve de nutrienți, care sunt suficiente pentru cel mult 3-4 luni. În consecință, până la sfârșitul iernii această resursă este epuizată și dacă nu îți reîncarci dieta cu fructe și legume, de preferință proaspete, putem experimenta pe deplin o deficiență de vitamine.
În plus, nu uitați de un alt motiv care poate duce la deficiență de vitamine chiar și vara - metabolism necorespunzător, precum și încălcări ale sistemului digestiv.
Ce este deficitul de vitamine teribil
Deficitul de vitamine din primăvară este marcat în primul rând de o lipsă de vitamine, iar această problemă este inerentă la peste 85% dintre locuitorii țării noastre.
Lipsa chiar a unei vitamine din organism duce adesea la consecințe neplăcute pentru oameni, cum ar fi tulburări metabolice, boli cronice și probleme de a fi supraponderali.
În ciuda faptului că în timpul nostru puteți cumpăra fructe și legume bogate în nutrienți în orice magazin, lipsa de vitamine este încă resimțită de marea majoritate a locuitorilor din latitudinile nordice. Deci, cum să faceți față acestei boli?
Cum să elimini deficiența de vitamine
Cel mai bun mod de a combate deficiența de vitamine va fi prevenirea minuțioasă a acestuia, care se realizează prin metode simple. Mai bine să remediați problema în mugur decât să îi vindecați consecințele.
Prin urmare, primul lucru ar trebui să vă reconsiderați dieta, în special iarna și primăvara. Dieta dvs. trebuie să fie echilibrată și plină cu tot spectrul necesar de substanțe nutritive necesare organismului.
În timpul sezonului rece, mulți au trecut în principal la paste, alimente convenabile, orez și produse de patiserie. Faceți tot posibilul și forțați-vă să mâncați substanțe naturale, minerale și fibre. Dieta de primăvară ar trebui să includă cereale, cu excepția soiurilor albe, fructelor, fructelor de mare și ierburilor întotdeauna proaspete cu legume.
Întrucât în primăvară este dificil să găsești fructe proaspete la un preț accesibil, poți da preferință fructelor congelate, de exemplu, fructe de pădure. În astfel de produse, dacă s-a utilizat metoda de congelare rapidă, rămâne o cantitate mare de vitamine și alte substanțe utile.
Dacă nu există nicio ocazie să mâncați activ fructe proaspete, ar trebui să acordați atenție preparatelor casnice de vară. Alimentele precum conservele, sucurile de fructe și legume și muraturile sunt minunate. Nivelul de nutrienți esențiali din aceste produse va permite organismului dvs. să facă față eficient deficienței de vitamine și consecințelor sale.
Principalul lucru de reținut este faptul că vitaminele solubile în apă trebuie furnizate organismului nostru în cantități mari zilnic, deoarece este imposibil să le acumulezi pentru viitor.
Simptomele bolii
Odată cu deficiență de vitamine, gingiile încep adesea să doară și să sângereze. Acesta este un semn că sunteți deficienți de vitamina C. În acest caz, completați dieta cu mere, citrice, usturoi și ceapă. În plus, nutriționiștii recomandă consumul de varză, pătrunjel și afine, care îți pot umple rapid corpul cu substanțele care lipsesc.
Dacă observați buzele uscate și apar colțuri în colțurile gurii, acesta este un semn al lipsei de vitamina B2, pe care o puteți găsi cu ușurință în brânzeturi, lapte și iaurturi naturale.
Dacă au apărut iritații, depresie și apatie, care sunt însoțite de insomnie, aceasta este o dovadă a unei nevoi acute de vitamine din grupul B și PP. Încetează-ți setea în aceste oligoelemente pot pescui, nuci, ouă, ficat, lapte. În plus, va fi util să mâncați terci de orz perlat.
Efectul miraculos, mai ales în sezonul rece, asupra organismului va produce sucuri naturale și compoturi, băuturi cu fructe, precum și decocturi. Te vor umple cu toate vitaminele și mineralele necesare și îți vor oferi o dispoziție grozavă.
În cele din urmă, merită să adăugați că, în perioada de iarnă, nutriționiștii recomandă cu tărie abandonarea mono-dietelor și încearcă să vă diversifice dieta cât mai mult posibil.