Gătesc Waffle în fiecare sâmbătă - a devenit multă vreme tradiția familiei noastre. De asemenea, am învățat cum să fac astfel de prăjituri pentru toate gospodăriile mele. Fiica mea reușește cel mai bine, dar soțul și fiul nu sunt în urmă!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 6 ouă
- - 1, 5 căni de zahăr,
- - 200 g margarină,
- - 3, 5 cani faina
- - 4 lingurițe praf de copt
- - ulei de floarea soarelui.
Manual de instrucțiuni
1
Se amestecă și se bat ouăle și zahărul cu un mixer. Se adaugă la masa rezultată topită pe foc și margarină răcită. Amestecăm făina și praful de copt, turnăm treptat toate acestea în masa ouălor, amestecăm bine. Consistența aluatului trebuie să semene cu o masă de coajă, atunci va fi convenabil să o distribuiți cu o lingură, sub formă pentru prăjituri.
2
Înainte de coacere, este necesar să ungeți mucegaiul cu ulei de floarea soarelui și coaceți-l bine pentru ca aluatul să nu se lipească și prăjiturile să fie îndepărtate ușor după gătit. După ce te-ai asigurat că mucegaiul este calcinat, întindeți cu grijă aluatul pe formă cu o lingură. Timpul exact de preparare a prăjiturilor depinde de materialul mucegaiului și de puterea furnizării de căldură, deci concentrați-vă pe crusta aurie, care va fi un semnal că placa este gata.
3
Recomand presărarea prăjiturilor dulci cu zahăr pudră sau stratificată cu pastă de ciocolată, combinând în perechi.