În urma prelucrării nectarului plantelor, se obține miere de albine. Acesta este în același timp un deliciu, un elixir al sănătății și longevității, un plus excelent la mâncăruri. Mierea este incredibil de bună pentru sănătatea umană, deoarece nu are zaharoză - este procesată în glucoză și fructoză. Mierea poate fi folosită sub orice formă. Un produs versatil poate fi un desert, un substitut de zahăr, un condiment sau un supliment alimentar.
Alege-ti reteta
Beneficiile mierii
Mierea este absorbită 100% de organism, include mai mult de 60 de nutrienți, vitamine, minerale și acizi. Există o mulțime de calorii în miere, de aceea nu este recomandat să o utilizați în cantități mari pentru cei care respectă dietele, însă înlocuirea câtorva linguri de zahăr cu miere este foarte utilă și nu va afecta cifra în niciun fel.
Mierea are un efect antiviral, antimicrobian și bactericid excelent, de aceea se numește adesea un elixir vindecător.
Cu ajutorul mierii, puteți restabili rapid puterea după epuizarea activității fizice. Consumul regulat de miere protejează organismul de anemie, boli de stomac, diabet zaharat și afecțiuni ale sistemului nervos.
Acest tratament este recomandat în situații stresante sau cu probleme de somn, deoarece mierea are efect calmant.