Salată ușoară și sănătoasă pentru un prânz sau o cină de vară. Serviți această salată caldă sau rece cu cartofi tineri fierți, presărați cu mărar sau ceapă. Ideal pentru cei care vor să slăbească.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 400 g piept de pui;
- - 25 g ceapa tocata;
- - 2 castraveți;
- - 25 g de mărar;
- - sare și piper - după gust;
- - 4 linguri. linguri de ulei de măsline;
- - 2 lingurițe linguri de oțet balsamic;
- - 1 lingură. o lingură de suc de lămâie.
Manual de instrucțiuni
1
Feliați puiul în bucăți mici. Se toarnă o lingură de ulei sau o linguriță de oțet într-o tigaie wok sau mare și se pune la foc mare. Puneți bucățile de pui și prăjiți-le timp de 5 minute până apare o crustă aurie.
2
Se spală arpagicul, se usucă cu un prosop de hârtie și se ornează cu foarfeca. Adăugați întotdeauna ceapă în ultimul moment de gătit pentru a sublinia frumusețea farfuriei și a păstra gustul delicat al dălții. Se pot mânca și flori roz-violet - folosiți-le ca un decor suplimentar pentru o salată.
3
Cojiți castravetele și tăiați-l în felii subțiri de aproximativ 2 cm lungime. Combinați castravetele cu ceapa într-un bol mare.
4
Pentru a face un pansament de salată, amestecați zeama de lămâie și oțetul rămas. Se condimentează, apoi se toarnă uleiul rămas.
5
Adăugați puiul gătit în castraveți și ceapă, presărați cu condimente. Amestecați întreaga salată. Se spală mărarul, se usucă și se toacă fin. Presărați-le cu salată.