Supa ușoară cu brânză cremă și pui pentru prânz va fi amintită pentru gustul său inițial. Calorii minime și plăcere maximă din consumul acestui fel de mâncare.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- -1-2 buc. piept de pui;
- -2-3 buc. cartofi;
- -1/2 buc. morcovi;
- -1 buc ceapa (medie);
- -2 buc brânză procesată;
- -1-2 linguri. l. ulei vegetal;
- foi de dafin, piper negru, sare, condimente pentru ciorba.
Manual de instrucțiuni
1
Puneți vasul pe aragaz și aduceți apa la fierbere. În timp ce apa fierbe, spălați bine pieptul de pui și tăiați-l în părți aproximativ egale. În apă fiartă, aruncați pieptul tocat.
2
Cojiți cartofii, spălați și tăiați-i în cubulețe mici. Adăugați cartofii în apa din pieptul de pui.
3
Tăiați morcovii în fâșii, tocați ceapa fin. Turnați uleiul într-o tigaie preîncălzită și prăjiți ceapa și morcovii până la auriu.
4
Apoi adăugați acest amestec de ceapă și morcovi în ciorbă și fierbeți încă 15 minute.
5
Tăiați brânza procesată în bucăți mici și adăugați-le în ciorba aproape gătită. Se amestecă bine totul până când crema de brânză se dizolvă complet. Adăugați condimente, piper, sare, frunze de dafin. Acoperiți supa și dați-o deoparte pentru a face gustul.
Fii atent
Din ingredientele enumerate, veți obține un fel de mâncare cu 3 porții.
Sfaturi utile
Pentru a face supa mai originală, luați brânză cu aromă de slănină în loc de cremă obișnuită sau înlocuiți-o cu brânză tare răzuită pe o răzătoare grosieră.