Unul dintre cele mai sănătoase feluri de mâncare este creveții. Este un tezaur de proteine și elemente minerale. Surprindeți-i pe cei dragi și pe oaspeți cu un fel de mâncare unic, cu o aromă ușoară și un gust delicat, delicat. Avantajul principal al acestui fel de mâncare este că poate fi gătit atât acasă, cât și în natură.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 kg de creveți;
- - 100 g de ceapă;
- - usturoi;
- - 200 g piper;
- - ½ lingură piper negru;
- - ½ lingură ardei roșu;
- - 50 g de unt;
- - 2 lingurițe ulei de măsline;
- - sare;
- - 2 lingurițe suc de lamaie;
- - 1 pungă de frigarui din bambus.
Manual de instrucțiuni
1
Luați creveți, coaja. Lasă cozile!
2
Cojiți și tocați ceapa și ardeiul gras în bucăți mici. Dimensiunile pieselor sunt de 2x2cm.
3
Se toacă ceapa, ardeii, creveții pe frigarui de bambus și se repetă până se umplu complet.
4
Presărați totul cu sare, piper negru și o picătură de ulei de măsline.
5
Amestecați untul cu zeama de lămâie și usturoiul zdrobit.
6
Aprindem grătarul, așteptăm o ușoară înroșire a cărbunilor, aplicăm ulei de măsline pe o grilă curată.
7
Așezați ușor frigarui de creveți pe suportul de sârmă și prăjiți aproximativ 5 minute.
8
Se scoate din grătar, se adaugă puțin ulei de usturoi și se servește.
Sfaturi utile
Este recomandat să mănânci cu sos picant.