Felul de mâncare este foarte simplu și original. Ingredientele simple fac ca tăieturile să fie neobișnuite și gustoase. Pot fi pregătite atât în vacanță, cât și în zilele de săptămână. Cutulele foarte gustoase vă vor atrage. Acesta va fi un plus minunat la felul principal, în special în combinație cu sosul preferat. Pregătirea este foarte simplă și rapidă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 200 g de orz perlat;
- - jumătate de ceapă mare;
- - putine ierburi uscate;
- - un ou;
- - 50 g brânză de vaci;
- - pesmet;
- - sare, piper.
Manual de instrucțiuni
1
Fierbeți orzul în apă ușor sărată timp de 40 de minute. Pentru a găti orz mai repede și a fost gustos și sfărâmicios, este necesar să-l înmuiați din timp într-o tigaie cu apă rece timp de 15-20 de minute. Scurgeți și aruncați cerealele într-un frigider.
2
Se toaca fin ceapa, se amesteca cu branza si oul. Puteți transforma de mai multe ori într-un blender cu cuțite.
3
Apoi amestecăm această masă cu orzul de perle, pesmetul și ierburile. Toată sare și piper. Facem tăieturi din această masă. Din masa rezultată va ieși undeva în jurul a 12 bucăți. Cutitele pot fi servite cu orice sos.
4
Puteți prepara un sos de morcovi și smântână. Se unge morcovii, se fierbe într-o tigaie în unt, apoi se adaugă smântână, se încălzește, se adaugă sare și piper. Apoi bate totul într-un blender.