Postul este cel mai riguros și cel mai lung dintre toate postările. Restricțiile privind nutriția sunt impuse tuturor produselor de origine animală. Cu toate acestea, în timpul postului, relaxarea este asigurată de două ori pentru pește și o dată pentru caviar.
Alege-ti reteta
Bucătărie cu untură
Nu este de mirare că Postul este popular numit strict. Prin limitări semnificative, credincioșii purifică trupul și liniștesc spiritul. Postul durează 7 săptămâni, fiecare fiind dedicat memoriei unuia dintre sfinții Bisericii Ortodoxe Ruse. Cea mai severă săptămână este ultima Paște precedentă. Ea se numește Săptămâna Sfântă. În această săptămână, postul este supus celor mai importante greutăți, primește comuniunea și se pocăiește de păcate.
În timpul Postului, este interzis așa-numitul fast-food, adică produse de origine animală, inclusiv carne, cârnați, pește, fructe de mare, pâine albă, produse de patiserie, maioneză, ouă, produse lactate și alcool puternic. Lista alimentelor permise include fructe, legume, fructe uscate, varză, muraturi și marinade, ciuperci, leguminoase, nuci, cereale în apă fără ulei, jeleu, băuturi cu fructe, băuturi cu fructe, ceai, kvass.
Luni, miercuri și vineri sunt zile uscate, când este permis să mâncați mâncare doar sub formă brută. Nu puteți condimenta mâncarea chiar și cu ulei vegetal. Iar marți și joi este permis să mănânce fiert, copt și fiert, dar, de asemenea, nu este condimentat cu ulei. În weekend, relaxările se fac pentru ulei vegetal și vin de struguri.
Toate regulile de mai sus se aplică canoanelor regulilor bisericii. Cu toate acestea, există excepții. Copiii mici, femeile însărcinate și care alăptează și credincioșii mai mari sunt eliberați de la post. Persoanele care suferă de anumite boli, în special cele legate de tractul gastro-intestinal, ar trebui să se consulte cu preotul, care va decide cu privire la posibile concesii sau refuzul de a posti.