Pur și simplu, cartofii delicioși sunt foarte ușor de făcut. Nu este necesar să mergeți la o cafenea sau un restaurant pentru a vă bucura de această masă ușoară.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- -200 de grame de cartofi decojiți și feliați
- -1 linguriță de sare
- -1 frunze de dafin
- -1 / 3-1 / 2 căni de lapte sau smântână
- -2 linguri unt
- - sare și piper după gust
Manual de instrucțiuni
1
Așezați cartofii într-o tigaie, umpleți cu apă rece până când cartofii sunt complet acoperiți. Adăugați 1 linguriță de sare și puneți o frunză de dafin. Aduceți la fiert. Gatiti pana cand cartofii sunt fragede.
2
Încălziți laptele (smântâna) și untul într-o cratiță mică. Nu dați la fiert, dar ușor cald.
3
După ce cartofii au fiert, scoateți frunza de dafin și amintiți-vă. Puneți piureul din nou în tigaie și puneți-l înapoi pe aragaz. Se strecoară până se evaporă excesul de apă. Adăugați lapte fierbinte și unt. Se amestecă bine. Condimentează cu sare și piper după gust.