Se apropie sezonul de pepene verde, dar mulți oameni refuză acest fruct sănătos și gustos dintr-un singur motiv - nu știu să aleagă un pepene suculent și copt.
Alege-ti reteta
Am văzut o mulțime de articole cu fotografii despre diferitele moduri de a alege pepenele potrivit. Dar nu am găsit niciodată cea perfectă. Conform tuturor parametrilor indicați de cineva într-un articol, pepene verde s-a dovedit imatur. Din ce în ce mai des am fost vizitat de gândul că fac ceva greșit.
Odată, pe un camber cu pepene verde, de mult timp am trecut, pentru a optsprezecea oară, mai mulți solicitanți la masa mea. Și coada este uscată, iar culoarea este strălucitoare. Dar cum să înțelegem rezultatul atingerii unui pepene verde? Nu o pot transmite în cuvinte. Trebuie recunoscut. Te uiți la cei care aleg, bate și aplică la ureche și nu înțelegi. Ce sunet ar trebui să fie? Și dacă nu aud această clapetă sonoră și nu există suficientă putere pentru a crăpa fructul stors, atunci ce? S-a dovedit că pentru mine toate pepenele nu sunt coapte.
M-am gândit în acest fel, ținând un exemplar în mâini și, obișnuit, am început să ating o melodie de jos cu degetele. Cealaltă mână se rezemă calm deasupra fătului, atingându-l ușor cu degetele. Și, Doamne, am simțit o vibrație. Este ca și cum ai bate pe un recipient cu apă pe o parte, iar ea îți răspunde pe cealaltă parte.
Mă apuc frenetic de o altă copie și încep să lovesc - surd: ca și cum ai bate pe un vas plin de bumbac. Îl apuc pe al treilea, al patrulea - aici!
Îmi iau pepenele de reacție acasă pentru verificare. Și da, iată și iată! Eu, în sfârșit, de două ori, am ales un pepene verde foarte suculent și copt.
Acum mă apuc de pepene verde cu îndrăzneală: o coadă uscată, un fruct de contrast strălucitor îngrijit, cu un butoi galben, care vibrează de la atingerea mea ușoară.
Încercați și acum puteți înceta să faceți greșeli în alegerea pepilor verzi și coapte?