Legumele și fructele sunt o sursă naturală de vitamine. În plus, oamenii îi consumă cu mare plăcere. Cu toate acestea, plimbându-vă în jurul mall-urilor, poate fi dificil să alegeți cadouri naturale de calitate.
Alege-ti reteta
Manual de instrucțiuni
1
Amintiți-vă întotdeauna că aveți dreptul de a cere vânzătorului să vă arate documente care confirmă calitatea produselor sale. Toate legumele și fructele trebuie să fie supuse unui control sanitar, care este reflectat în lucrările relevante. De asemenea, acordați atenție imediat culorii mărfurilor oferite. Cu cât legumele și fructele sunt mai întunecate, cu atât sunt mai multe pesticide.
2
Când alegeți mere, amintiți-vă că viermii sunt și acei gurmanzi, nu vor mânca fructe bogate în îngrășăminte chimice. Prin urmare, nu intrați pe o piele lucioasă fără o singură pete. Cereți vânzătorului să taie mărul. În mod normal, fructele ar trebui să se întunece la locul pagubelor. Aceasta indică conținutul de oxidanți din acesta. Dacă reacția nu s-a întâmplat, nu există nimic util în acest măr.
3
Puteți verifica conținutul de azot în cartofi în același mod. Tăiați o felie. Dacă se întunecă într-un minut sau două, înseamnă că există mult mai multe substanțe chimice decât ar trebui.
4
Morcovii utili și gustoși ar trebui să fie o culoare naturală, fără ramificare și crăpături. O legumă roșie strălucitoare, cu o formă neobișnuită și cu crăpături, a fost clar udată cu nitrați.
5
Pentru a alege un dovlecel, glisați ușor o unghie peste piele. Dacă leguma este proaspătă, atunci va rămâne o marcă vizibilă. Pielea a rămas aceeași ca și ea - dovlecelul este vechi și nu veți găti nimic demn de la el.
6
Atunci când alegeți banane, acordați atenție fructelor simplificate cu o coajă mată simplă. Dacă pe piele există puncte negre - nu înfricoșătoare, acest lucru sugerează că această banană este coaptă. Cu toate acestea, nu ar trebui să cumpărați astfel de fructe în cantități mari - trebuie să le mâncați în aceeași zi.
7
Când cumpărați pepene galben, atenție la miros. Fructele coapte, care nu sunt tratate cu pesticide, emană un miros dulce, pe care se adună insecte, care adoră să se bucure de suc. Este un astfel de pepene care trebuie luat. Fructele care nu au miros mic sau deloc au fost tratate cu nitrați.
Articol aferent
Cum să alegeți cartoful potrivit în magazin