Inghetata este un desert preferat de vara al tuturor generatiilor. Și dacă este gătită cu căpșuni parfumate, atunci obțineți dublă plăcere din ea. Cel mai bun lucru, desigur, este să faceți singur înghețată, caz în care veți fi sigur de calitatea acesteia. O reteta
- el este în fața ta!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 30 la sută cremă - 200 grame
- Lapte condensat și lapte concentrat - fiecare borcan (cu o greutate de 380 de grame)
- Căpșuni frecate printr-o sită - 100 de mililitri
Manual de instrucțiuni
1
Turnați laptele condensat într-un bol convenabil, puneți-l într-un bol umplut cu gheață. Bateți laptele condensat cu un mixer pentru a splenda, apoi puneți piureul de fructe și bateți câteva minute. Adăugați smântână și continuați să lucrați cu mixerul până când masa se îngroașă.
2
Turnați lapte concentrat puternic răcit într-un recipient separat și bateți-l timp de două minute. După care cele două mase biciuite, după ce s-au combinat, se amestecă cu un amestecător la viteză mică. Pune viitoarea înghețată într-o matriță și pune-o la congelator.
3
După două ore, obțineți înghețata, amestecați cu o lingură și întoarceți-o din nou la congelator - va atinge starea încă două sau trei ore. Cu cincisprezece minute înainte de servire, mutați desertul de la congelator la frigider.
4
Țineți o lingură rotundă în apă fierbinte, uscați cu o cârpă curată, apoi umpleți-o cu înghețată. Se toarnă fiecare porție cu smântână sau sos de fructe de pădure, se presară cu nuci zdrobite sau ciocolată rasă, se garnisește cu mentă sau fructe întregi.
Fii atent
Toate produsele sunt refrigerate.