Acasă, puteți găti rapid chifle delicioase și aromate cu semințe de mac!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru test:
- - 400 g făină
- - 20 g drojdie
- - 1 pahar cu lapte
- - 40 g unt
- - 4 ouă
- - 2 pahare de zahăr
- - 1/2 linguriță de sare
- Pentru decorare:
- - 50 g de alune prăjite
- - 50 g mac
- - 1 lingură. lingură de semințe de chei
Manual de instrucțiuni
1
Pregătirea testului:
- Turnați lapte cald în vase și dizolvați drojdia în ea.
- Apoi adăugăm sare, zahăr, ou, unt în făină și frământăm aluatul, adăugând lapte cu drojdie dizolvată.
- Frământați aluatul timp de 5-10 minute și puneți-l la loc cald pentru fermentare.
- Când aluatul apare, facem o roiță și o punem din nou într-un loc cald pentru a se ridica.
2
Punem aluatul pe masă presărat cu făină. Împărțiți aluatul în 10 părți și rulați-le în bile. Punem chiflele pe o foaie de copt, unse cu ulei vegetal și lăsăm 20 de minute să se ridice.
3
Ungem produsele cu un ou bătut, stropim cu alune, semințe de caras, semințe de mac și introducem în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 25-30 de minute.