Printre varietatea de preparate din cartofi, un loc special ocupă clătitele crocante și roz. În ciuda ingredientelor simple și a gătitului rapid, clătitele de cartofi sunt o gustare minunată.
Alege-ti reteta
Ingrediente necesare pentru prepararea clătitelor de cartofi:
- 5-6 cartofi cruzi medii;
- 1-2 ouă;
- 50-60 gr. făină;
- 20 ml suc de lamaie;
- piper și sare;
- 100-120 gr. smantana;
- ulei de floarea soarelui.