Toasturile nu pot fi răspândite doar cu gem sau unt. Puteți prepara rulouri delicioase cu pâine prăjită, servite cu sos de cremă și sunt perfecte pentru un mic dejun de dimineață.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru prăjituri:
- - 16-20 felii de paine sandwich;
- - ½ lingură. gem de afine (sau oricare altul);
- - 200 g afine (sau alte fructe de padure);
- - 4 ouă mari;
- - ½ lingură. lapte;
- - ½ lingură extract de vanilie sau vanilină pe vârful unui cuțit;
- - 2 lingurițe făină;
- - ½ lingură praf de copt;
- - 1 vârf de nucșoară măcinată;
- - 2 lingurițe unt topit;
- - 1/3 art. zahăr;
- - 1 ¼ lingură scorțișoară.
- Pentru sos:
- - 100 g brânză smântână moale;
- - 100 g unt înmuiat;
- - 1 lingură. zahăr pudră;
- - 1, 5-2 linguri. lapte;
- - ½ lingură extract de vanilie sau vanilină.
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 375 ° C. Tăiați crusta din prăjiturile din toate părțile. Se rulează cu un știft în felii, astfel încât acestea să scadă în volum de 2 ori.
2
Distribuie 1 lingură uniform în felii. gem de afine. Rotiți într-un tub. Repetați cu toate celelalte pâine prăjite.
3
Într-un blender, amestecați ouăle, laptele, vanilia, făina, praful de copt și nucșoara până când masa este netedă. Înmuiați pâinea prăjită cu gem în amestecul de ou pentru câteva secunde.
4
Puneți prăjiturile rulate pe o foaie de copt unsă. Coaceți la cuptorul preîncălzit timp de 9 minute. Scoateți din cuptor. Ungeți cu unt topit, întoarceți ruloul pe cealaltă parte și dați-l înapoi la cuptor timp de 8-12 minute.
5
Combinați zahărul și scorțișoara într-un bol mic. Când rola de pâine se răcește, scufundați-le în acest amestec.
6
Faceți brânză cremă. Într-un bol, bateți crema de brânză și untul până când se obține o masă netedă și pufoasă. Adăugați zahărul de îngheț, laptele, vanilia și bateți din nou, până la neted. Servim rulouri prăjite cu afine cu sos de cremă.