Un bar cunoscut de toată lumea va fi un plus minunat pentru umplerea de brânză a unui tort minunat!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pe o formă detașabilă de 18 cm:
- - 190 g de prăjituri cu ciocolată;
- - 115 g unt;
- - 2, 25 tsp pulbere de gelatină;
- - 300 g brânză smântână moale;
- - un vârf de vanilină;
- - 2 lingurițe zahăr;
- - 225 ml smântână 33% grăsime
- - 2 baruri "Marte".
Manual de instrucțiuni
1
Scoateți untul din frigider în avans, astfel încât să se înmoaie. Puneți prăjiturile în vasul procesorului de bucătărie și tocați. Dacă nu aveți o combina, doar puneți-o într-o pungă, înfășurați-o într-un prosop și bateți-o cu un ciocan sau rotiți un știft de-a lungul acesteia. Amestecați prăjiturile cu untul și puneți-le într-o formă. Tamponați fundul unui pahar cu fațetă obișnuită și puneți-l la frigider pentru o oră.
2
Se toarnă gelatină cu 75 ml de apă și se înmoaie în conformitate cu instrucțiunile. Apoi se dizolvă la foc mic, dar în niciun caz nu se fierbe!
3
Bateți brânza cremă cu un vârf de vanilină sau o picătură de esență de vanilie și zahăr. Bateți separat crema răcită. Se macină barele de ciocolată cu un cuțit.
4
Introduceți gelatina în crema de brânză cu zahăr, bateți. Se adauga crema, se amesteca. Adăugați felii de Marte și amestecați. Pune prăjiturele cu ciocolată pe bază și dă la frigider pentru noapte.
Sfaturi utile
Baza poate fi făcută din prăjiturele obișnuite, ca în fotografie, și decorați tortul cu ciocolată rasă deasupra.