Tortul este decorarea obișnuită a fiecărei mese festive. Dar cine a spus că este necesar să aștepți ca sărbătoarea să le sărbătorească? Un tort simplu și delicios de ciocolată este preparat rapid și este perfect pentru a bea ceai cu familia.
Alege-ti reteta
Produse esențiale pentru biscuiți:
- 2 ouă
-200-220 grame de zahăr
- 2 lingurițe de pudră naturală de cacao
- 1 cană smântână uleioasă
- aproximativ 1 pahar de făină
- puțină sare (3-4 grame)
- o linguriță de sifon
Produse cremă:
- 1 tbsp.sahara
- 200 de grame de smantana groasa
Ingrediente pentru glazură:
- o treime dintr-un pahar de lapte
- a patra parte a unui pahar de zahăr
- 2-3 ceaiuri linguri de cacao
- ulei de scurgere de 30-40 g
Mod de preparare:
1. Toate produsele necesare pentru prepararea biscuitului, combinați într-un recipient adecvat și amestecați într-o masă omogenă (pot fi cu un mixer).
2. Turnați aluatul rezultat într-o formă rotundă sau pătrată, ulei pre-ulei.
3. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180-190 de grade pentru aproximativ 30-40 de minute (disponibilitatea poate fi verificată cu o scobitoare).
4. Amestecați smântâna cu zahărul pentru a obține o cremă.
5. Tortul gata trebuie tăiat în două părți. Crusta inferioară trebuie să fie mai groasă decât cea superioară.
6. Înmuiați tortul de jos cu smântână și puneți deasupra a doua tortă, impregnată și pe tăietură.
7. Gătiți glazura: încălziți laptele, adăugați cacao, zahărul și untul, dați la fiert și scoateți din aragaz.
8. Turnați tortul cu glazură.
Puteți decora acest tort minunat pe gustul dvs.: fructe și fructe proaspete sau congelate, fulgi de nucă de cocos sau topping de patiserie.