Sfecla este o legumă gustoasă și sănătoasă, cu toate acestea, nu toate gospodinele știu ce poate fi gătit cu legume rădăcinoase. Puteți diversifica meniul obișnuit cu salată de sfeclă. Datorită gustului său, leguma merge bine cu diferite produse, oferind mâncărurilor o notă neobișnuită.
Alege-ti reteta
Dacă nu ați gătit niciodată o salată cu sfeclă, atunci rețetele de mai jos vă vor ajuta să completați acest gol de gătit. Rețetele vor fi gustoase și simple, nici măcar o gazdă cu experiență nu le poate repeta în bucătăria ei.
Reteta de salata de sfecla numarul 1
Această salată simplă de sfeclă nu vă va cere să achiziționați un număr mare de produse. Dar chiar și cu un minim de ingrediente, vasul vă va încânta cu un gust excelent. Pentru a pregăti preparatul va trebui:
- 250 g sfeclă fiartă;
- 150 g ananas conserve (proaspete);
- 30 g de nuci;
- Piper negru măcinat și sare după gust;
- 1 lingură l. maioneza;
- Verzi pentru decorare.
Salata de sfeclă se prepară astfel:
- Luați sfecla fiartă, îndepărtați coaja de pe ea. Tăiați rădăcina decojită în cuburi de dimensiuni medii.
- Deschide borcanul cu ananas, scurge siropul, taie fructele în cuburi de aceeași dimensiune ca sfecla. Dacă ananasul proaspăt este utilizat pentru a face salată de sfeclă, cojiți fructele și apoi tăiați-le în cubulețe.
- Scoateți nucile din coajă, tocați sâmburii cu un cuțit.
- Combinați ingredientele preparate: sfeclă, ananas și nuci într-o farfurie convenabilă. Se amestecă salata, se condimentează cu maioneză, se adaugă piper și sare, dacă este necesar.
- Înainte de servire, se recomandă decorarea salatei de sfeclă cu verdeață tocată fin.
Salata de sfeclă, a cărei rețetă este descrisă mai sus, se dovedește a fi foarte gustoasă, va arăta strălucitoare și festivă. Prin urmare, este potrivit nu numai pentru o cină în familie, ci și, de exemplu, pentru Anul Nou.