Laptele de pește este un organ de nutreț, pot fi folosiți la prepararea peștilor tocați, a diferitelor paste, a cărnii mici, precum și în caserolele de pește. Laptele de pește roșu este deosebit de gustos. Există o mulțime de vitamine în lapte, așa că nu le aruncați în timp ce tăiați pește, ci gătiți ceva gustos.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- splină
- făină
- sare
- cartofi fierti
- murături
- morcovi
- cepe
- maioneză
- verdeață
- condimente
- roșii
- coaja de lamaie
- 1/4 cană vin alb uscat
- unt
- pesmet
Manual de instrucțiuni
1
În primul rând, laptele se poate adăuga pește tocat în timpul gătitului. Treceți-le printr-o mașină de tocat carne împreună cu carnea de orice pește, anterior curățat de oase. Mai departe, urmând rețeta, formați tăieturi rotunde și gătiți-le într-un cazan dublu sau, rulați în făină, prăjiți într-o tigaie.
2
De asemenea, puteți prepara o salată simplă și satisfăcătoare din lapte.
Pentru asta trebuie să luați cartofi fierți, murături, morcovi cu ceapă, maioneză și ierburi cu condimente.
Fierbeți laptele aproximativ 10 minute în apă sărată, apoi răciți. În timp ce laptele se răcește, trebuie să stropiți ceapa și morcovii și adăugați murături tocate chiar la capăt. Amestecați înainte de a agita de asemenea. Apoi, va trebui să tăiați laptele răcit, cartofii și să amestecați ușor ingredientele.
Această salată este condimentată cu maioneză.
3
De asemenea, puteți coace lapte.
Pentru coacere veți avea nevoie de lapte proaspăt, roșii, 1 linguriță de sare și aceeași cantitate de coajă de lămâie, condimente, ierburi, 1/4 cană de vin alb uscat, unt, pesmet. Ungeți forma cu unt, apoi puneți laptele spălat în ea. La etaj trebuie să așezați roșii și ierburi tocate. Nu uita sa sare si piper. Apoi se toarnă vin alb, se presară cu pesmet deasupra și se pune la cuptor preîncălzit timp de 10 minute la 200 de grade.
4
Laptele prăjit se face diferit.
Sunt foarte puține ingrediente necesare: lapte, făină, sare și unt. Laptele trebuie spălat, uscat, tăiat în bucăți mici. Apoi rulați-le în făină și prăjiți repede într-o cantitate mare de ulei încălzit. Există un secret pentru coacerea laptelui în făină înainte de prăjire. Trebuie să turnați puțină făină într-o pungă de plastic și așezați laptele în ea, apoi agitați-o de câteva ori cu putere. Astfel, vor fi presărate uniform cu făină, iar bucătăria ta va rămâne curată. După prăjire, puneți bucățile pe un prosop de hârtie și lăsați excesul de ulei să se scurgă. Serviți laptele prăjit cu legume și cu orice altă farfurie.
Fii atent
Folosiți numai lapte proaspăt.
Articol aferent
Cum să gătești pește lapte?
- cum să gătești lapte
- Cum se face lapte de somon
- Cum să gătești pește lapte