Placinta "Baby" este potrivita pentru cei carora nu le place sa stea mult timp la aragaz. Este preparat rapid și dintr-un minim de produse. Dar toate acestea nu afectează gustul splendorii. Desertul delicat va fi un deliciu minunat pentru întreaga familie și pentru oaspeți. Cum se face o plăcintă cu firimituri?
Alege-ti reteta
ingrediente:
- Faina - 2 cani
- Oul
- Ambalare unt / margarină (150g)
- Ambalaje cu brânză de casă
- Zahar - 1 cană
- Vanilină (opțional) - 1 lingură
Mod de preparare:
- Se congelează untul, apoi se rumenesc cu o răzătoare grosieră. Apoi, adăugați făina și jumătate de pahar de zahăr. Grind toate componentele la o firimituri.
- Acum puteți începe să pregătiți umplerea. Pentru a face acest lucru, amestecați oul, brânza de vaci, rămânând o jumătate de pahar de zahăr și vanilină într-un bol separat. Totul trebuie transformat într-o masă omogenă.
- Împărțiți aluatul în două părți. Ungeți o foaie de copt cu ulei sau acoperiți cu hârtie specială de copt.
- Puneți plăcinta în trei straturi: mai întâi aluatul de pesmet, apoi umplutura de coajă. Și se acoperă cu restul de aluat.
- Preîncălziți cuptorul la aproximativ 180 de grade. Coaceți desertul pentru o jumătate de oră.
Sugestii utile:
- Pentru a face prăjitura mai crudă, puteți adăuga o linguriță de oțet slab / suc de lămâie în aluat.
- Dacă doriți, prăjitura cu firimitură poate fi decorată cu boabe proaspete sau ciocolată după coacere. Aceste produse sunt perfect combinate cu umplutură de caș.
- Uneori, cofetarii după împărțirea aluatului în două părți, una este făcută mai solidă și rulată ca bază pentru tort. Și a doua firimitură este presărată deasupra tortului.