Carnea este regală - numele însuși vorbește de la sine. Felul de mâncare este surprinzător de gustos, suculent și sofisticat, demn de oameni cu adevărat regali. Nu este surprinzător, acesta ocupă cel mai onorabil loc de pe masa festivă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- Carne de porc
- cartofi
- cepe
- brânza
- maioneză
- sos de rosii
- roșii
- ciuperci conserve
- ananas
- masline negre
Manual de instrucțiuni
1
Gazdele sunt regale în ceea ce privește carnea cu multă dragoste și fiecare încearcă să completeze mâncarea cu o răsucire. De aceea, există o asemenea varietate de rețete. Una dintre cele mai frecvente este carnea regală cu cartofi și ciuperci. Tăiați 500 de grame de cartof în cercuri mici cu aproximativ o jumătate de centimetru grosime. Taie aceeași cantitate de carne de porc în bucăți puțin mai groase, bate, sare și piper, adaugă condimente după gust. Tăiați 2 cepe medii, 100 de grame de măsline și 100 de grame de ananas conserve. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal. Puneți pe el straturi de cartofi, carne, ceapă, măsline, felii de ananas și 200 de grame de ciuperci din conserve. Ungeți toate ingredientele cu maioneză și presărați cu multă brânză rasă. Acum puteți trimite la cuptor, preîncălzit la 200 de grade. După 35-45 de minute, vasul este gata.
2
Există un alt mod destul de original de a găti carnea într-un mod regal. Pregătiți carnea prin analogie cu prima rețetă. Amestecați maioneza și sosul de roșii. În amestecul rezultat, țineți carnea la frigider câteva ore. După ce s-a înmuiat carnea de porc, se pune pe o foaie de copt și se presară cu ceapă tocată deasupra. Frecați cartofii pre-gătit în uniformele lor pe o răzătoare grosieră și puneți-i deasupra ceapa. Dacă mai aveți marinada, o puteți adăuga în siguranță ca următorul strat. Se presară cu brânză rasă. Tăiați roșiile în cercuri și puneți brânză, presărați pătrunjel tocat de sus și trimiteți la cuptorul preîncălzit. Coaceți la 180 de grade până când carnea este gătită.
3
Există rețete pentru carne în mod real și cu vițel. Tăiați 400 de grame de carne, bateți și prăjiți într-o tigaie până se rumenesc. Apoi puneți un strat de ceapă pe carne și adăugați sare și condimente după gust. Puneți ciuperci din conserve, verdeață la etaj, puteți adăuga mai multă sare. Se unge vasul cu maioneză, se presară brânză rasă și se dă la cuptor pentru 30-40 de minute.