Cel mai probabil știți multe rețete pentru prepararea preparatelor de pui. Ofer in bogata ta "husa" de retete o farfurie cu pui, ardei rosu si mazare verde.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 2 păstăi de ardei gras;
- 1 cui de usturoi;
- 3 linguri de ulei;
- 1 lingurita cimbru uscat;
- 4 file de piept de pui;
- sare;
- piper negru măcinat;
- 500 ml bulion din cuburi;
- 2 cepe;
- 1 lingura unt;
- 300 g mazăre verde;
- 100 g smântână;
- zahăr;
- 50 ml smântână.
Manual de instrucțiuni
1
Ardei, tocați și treceți în ulei. Adăugați acolo usturoi presat și o lingură de cimbru uscat.
2
Tăiați „buzunarele” în bucăți de carne. Adăugați sare și piper în carne. „Buzunarele” se umplu cu ardei dulce. Prăjiți toate acestea în ulei. Toarnă 250 ml de bulion acolo și gătește 15-20 de minute.
3
Se toacă ceapa și se toacă în unt. Adăugați mazărea verde și a doua jumătate a bulionului în ceapă. Gatiti 15-20 de minute. Se macină cartofii piure și se toarnă smântână. Se adaugă sare, piper, zahăr.
4
Scoate carnea. Adăugați smântână pe bulion. Să sare.
În mod alternativ, se servește cu tăiței. Bon pofta!