Dacă nu știți ce fel de mâncare nou să gătiți pentru gospodărie, faceți cartofi de cartofi. Acest fel de mâncare este în armonie cu carnea, legumele proaspete și sărate, diverse sosuri. Gătirea prăjiturilor de cartofi nu va dura mult timp și nu trebuie să aveți abilități speciale pentru a face un fel de mâncare delicios.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- -4 cartofi de dimensiuni medii;
- -50 g brânză tare;
- -1 ou de pui;
- -1 cană de fulgi de hrișcă (puteți folosi pesmet obișnuit);
- -1 cățel de usturoi;
- - o pereche de ramuri de mărar;
- - sare și condimente după dorință.
Manual de instrucțiuni
1
Spălați și fierbeți cartofii fără a-i curăța până când sunt fragede.
2
Răciți leguma gătită, cojiți-o, răziți-o pe o tocătoare mare, puneți-o într-o farfurie adâncă.
3
Grătarul cu brânză pe o răzătoare grosieră, pus la cartofi.
4
Se spală mărarul, se toacă cât mai mic, se adaugă pe farfurie la celelalte ingrediente.
5
Cojiți usturoiul, tocați în orice mod convenabil, adăugați pe farfurie.
6
Amestecați bine conținutul vasului. Aceasta va fi baza pentru prăjiturile cu cartofi. Încercați „carnea tocată” gătită, dacă este necesar, adăugați sare și condimente.
7
Se toarnă fulgi de hrișcă într-o farfurie adâncă, se rup oul în altul și se amestecă bine.
8
Din prăjiturile preparate de cartofi „mincemeat”. Înmuiați preparatul mai întâi în masa ouălor, apoi în fulgii de hrișcă (pesmet).
9
Puneți prăjiturile într-o tigaie aromată cu ulei vegetal și prăjiți pe ambele părți până la fiert. Nu acoperiți tigaia, faceți mediul de gaz.
10
Serviți cartofii terminați de cartofi terminați la masă.