O combinație neobișnuită de ingrediente, dar salate foarte gustoase și ușoare vor decora orice masă și vor fi un plus minunat la felul principal de mâncare. Salatele de fructe și legume sunt de asemenea bune pentru o gustare ușoară.
Alege-ti reteta
Câteva rețete sunt neobișnuite și destul de ușor de preparat salate. Vor fi un plus minunat la prânz sau la cină.
Salată de portocale și roșii
ingrediente:
- portocale - 2 buc.;
- rosii - 3-4 buc. (în funcție de mărime);
- smântână - ½ cană.
Cum să gătești o salată
Spălați roșiile. Dacă utilizați vișine, puteți să le tăiați pur și simplu pe jumătate. Roșiile mari și medii trebuie tăiate în felii. Spălați, coajați, împărțiți portocalele și tăiați fiecare jumătate în jumătate. Puneți portocalele și roșiile într-un bol de salată, turnați smântâna și amestecați totul.
Salată de castraveți de pere
ingrediente:
- castraveți proaspeți - 2 buc.;
- pere - 3 buc.;
- ceapa verde;
- ulei vegetal - 3 linguri;
- zahar granulat - 1 lingura;
- suc de lamaie - 1 lingura
- sare.
Cum să gătești o salată
Spălați, curățați și rumenați castraveții pe o răzătoare grosieră. Spălați, curățați, îndepărtați semințele și grătați-le și ele. Tăiați fin ceapa verde (dacă doriți, nu adăugați ceapa). Amestecă totul într-un bol de salată, presară cu zahăr, adaugă sare după gust și condimentează cu suc de lămâie și ulei vegetal. Amestecă totul din nou. Se servește la masă, presărată anterior cu ceapă verde.