Ceaiul cu condimente are un gust rafinat și aromă bogată. Se încălzește, îmbunătățește starea de spirit și chiar îmbunătățește starea de bine. Nu este deloc dificil să gătești acasă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - ceai negru, frunze mari, 2-3 linguri. linguri;
- - scorțișoară măcinată, 2-3 gr.;
- - anason stelat, 1 buc.;
- - ghimbir măcinat uscat, 2-3 gr.;
- - cuișoare, 2-3 buc.;
- - șofran, piper alb după gust, dar nu este necesar;
- - apă, 300-400 ml.
Manual de instrucțiuni
1
Fierbeți apa. Cel mai rapid mod de a face acest lucru este un fierbător electric.
2
În timp ce apa se încălzește, luați orice ceainic din volumul corespunzător și turnați ceaiul în el. Este mai bine să preferați o frunză mare selectivă, dar în cazuri extreme, granulele vor merge și ele, dar gustul va fi departe de cel mai bun.
3
Apoi adăugați condimente la ceai după gust. Numărul de condimente poate și trebuie chiar variat pentru a obține ceaiul perfect pentru gustul tău. De asemenea, puteți elimina sau, invers, adăugați câteva condimente, experimentați cu combinații. În general, zborul fanteziei este nelimitat. Și te poți lipi de rețeta standard, este testată în timp. Scorțișoara oferă ceaiului un gust și aromă minunată, ghimbirul adaugă puțin piper, iar căldurile, cuișoarele și anasonul stelar adaugă rafinament, iar dacă adăugați șofran mai valoros și puțin piper alb, veți obține practic celebrul ceai indian masala, care este popular în India pentru gustul său și granițele sale mulți ani.
4
După ce toate ingredientele sunt acoperite, le puteți umple cu apă. Dar nu destul de fierbere, dar ușor răcită, 80-90 grade Celsius. Apoi închideți capacul ceainicului, înfășurați-l cu un prosop și lăsați 10-15 minute.
5
Totul, puteți turna în siguranță ceaiul cu condimente în căni și bucurați-vă de gustul magic. Acest ceai merge bine cu lapte sau smântână, acestea se adaugă după gust. Pentru ceai, este mai bine să serviți deserturi cu coajă ușoară sau mămăligă.