Dacă familia ta este „iubitoare de carne”, îi poți trata la chiftele delicioase cu sos de roșii. Pentru a pregăti mâncarea, nu va dura mai mult de o oră din timp. Iar produsele necesare vor fi întotdeauna în frigiderul tău!
Alege-ti reteta
Dacă familia ta este „iubitoare de carne”, îi poți trata la chiftele delicioase cu sos de roșii. Pentru a pregăti mâncarea, nu va dura mai mult de o oră din timp. Iar produsele necesare vor fi întotdeauna în frigiderul tău!
Veți avea nevoie de:
2 felii de pâine întunecată;
100 ml lapte;
1 ceapa;
1 cui de usturoi;
400 g carne tocată;
1 ou
4 linguri de pastă de roșii;
sare;
piper negru măcinat;
5 roșii;
1 ardei gras.
Mod de preparare:
1) Se taie pâinea în cubulețe și se înmoaie în lapte.
2) Se taie usturoiul și ceapa în cubulețe și se prăjesc.
3) Strângeți pâinea și frământați cu carne tocată, ceapă, usturoi și ou. Adăugați sare și piper.
Chiftele orbe și se coace 15-20 de minute pe o foaie de grăsime în cuptor.
4) Fierbeți roșiile cu apă clocotită. Cojiți, îndepărtați semințele și tăiați-le în cubulețe.
5) Cu ardeiul roșu, procedați la fel ca în cazul roșiilor.
6) Amestecați ardeii tocați și roșiile cu pasta de tomate, sare și piper.
Serviți sosul roșu cu chiftele. Puteți decora cu verdeață. Bon pofta!